そばの脱穀が終わりました！

先日、4年生が塩田のそば畑で収穫して、はぜかけしておいたそばの脱穀を、塩田コミュ二ティー協議会の方々にやっていただきました。4年生には、種を蒔いた時よりも、とても多くの種が実っていることに改めて気付くことができるのではないかと思います。

1月15日には、このそばを使って、塩田の方々とそば打ちをします。どんなそばになるのか、どんな味がするのか、楽しみですね。